Χριστός Ανέστη!
Όλη την Μεγάλη Εβδομάδα κάθε μέρα πηγαίναμε εκκλησία με τον πατέρα μου και ψέλναμε μαζί.
Ο πατέρας μου είναι ιερέας και με μάθαινε από πολύ μικρή βυζαντινή μουσική.
Ήταν υπέροχα!
Την ανάσταση δε , οι ήχοι που αντηχούν είναι αγγελικοί...
Χριστός ανέστη εκ νεκρών, θανάτω θάνατον πατήσας και τοις εν τοις μνήμασιν ζωήν χαρισάμενος.
Αναστάς ο Ιησούς από του τάφου καθώς προείπεν, έδωκεν ημίν την αιώνιον ζωήν και το μέγα έλεος.
Καθίσαμε μέχρι το τέλος της λειτουργίας όπου μεταλάβαμε την θεία κοινωνία.
Το σώμα και το αίμα του Χριστού.
Οἱ τὰ Χερουβεὶμ μυστικῶς εικονίζοντες καὶ τῇ Ζωοποιῷ Τριάδι τὸν Τρισάγιον ὕμνον προσᾴδοντες πᾶσαν την βιωτικὴν ἀποθώμεθα μέριμναν ὠς τὸν βασιλέα τῶν ὃλων ὑποδεξόμενοι ταῖς ἀγγελικαῖς ἀοράτως δορυφορούμενον τάξεσιν.
Πάσχα στο χωριό μου το Περαχώρι στην Ιθάκη.
Ήταν ένα τραπέζι γεμάτο φαγητό, γέλιο και αναμνήσεις! Αυτές οι οικογενειακές στιγμές θα μου μείνουν για πάντα αξέχαστες!
Η αγάπη και η ευτυχία βρίσκεται παντού, αρκεί μόνο να την κοιτάς. ❤️
Αρνάκι λεμονάτο με πατάτες στον φούρνο!
Υλικά:
2 κιλά αρνί
5-6 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
Χυμό δύο λεμονιών
6 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Αλάτι, πιπέρι, δενδρολίβανο, θυμάρι , ρίγανη
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Στο μούλτι χτυπάμε το σκόρδο μαζί με το ελαιόλαδο και το λεμόνι.
Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και προσθέτουμε το κρέας μας κομμένο σε μεσαία κομμάτια.
Πασπαλίζουμε το κάθε κομμάτι αρνί με τα μπαχαρικά μας και από τις 2 πλευρές.
Περιχύνουμε το μείγμα πάνω στο κρέας. Κάνουμε απαλό μασάζ.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες μας και τις προσθέτουμε και αυτές στο ταψί.
Καλύπτουμε το ταψί μας με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου πάνω κάτω αντιστάσεις για 2 ώρες.
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλη μια ώρα.
Έτοιμο το λενονάτο αρνάκι μας!
❤️
Φυσικά δεν μπορεί να λείψει η γατούλα μου από το οικογενειακό εορταστικό τραπέζι. ❤️
Μετά το φαγητό απολαύσαμε ένα περίπατο στην φύση.
❤️❤️❤️❤️
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου