Σουτζουκάκια Με Πουρέ Πατάτας!

Υλικά:

μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά

3-4 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι

3 σκελίδες σκόρδο

3 φρυγανιές αλεσμένες

1 αυγό

1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κύμινο

αλάτι,πιπέρι

Για την σάλτσα: 

ελαιόλαδο

1 γενναία κουταλιά της σούπας ντομάτα πάστα

 νεράκι

αλάτι,πιπέρι,κανέλα,γαρύφαλλο

λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα πλάθουμε σε μακρόστενα σουτζουκάκια.

Αλοίφουμε το ταψί με ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα σουτζουκάκια. Σε ένα μπόλ έχουμε προσθέσει όλα τα υλικά της σάλτσας  ανακατεύουμε, περιχύνουμε την σάλτσα στο ταψί! Τέλος ρίχνουμε λίγο εξτρά λαδάκι,αλάτι και πιπέρι από πάνω! Ψήνουμε στους 180°C  για 45 50 λεπτά!

Σερβίρουμε με ρύζι η πουρέ πατάτας!

Υλικά για τον πουρέ:

4 πατάτες βρασμένες,ξεφλουδισμένες, λιωμένες

1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

αλάτι/ πιπέρι λευκό/μοσχοκάρυδο

Ανακατεύουμε καλά!

Καλή Όρεξη! :)