Τυροκαυτερή!

 Μια τυροκαυτερή που θα σας ξετρελάνει, αλλά και θα σας τσουρουφλίσει! 

Για πάμε να την δούμε!

Υλικά:

3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης

500 γρ γιαούρτι στραγγιστό

300 γρ φέτα Κεφαλονιάς θρυμματισμένη 

3 σκελίδες σκόρδο

Ελαιόλαδο 

Λίγο αλάτι & λίγο πιπέρι

Μπούκοβο, πάπρικα καπνιστή, πάπρικα καυτερή, τζίντζερ

Εκτέλεση: 

Κόβουμε τις πιπεριές σε ακανόνιστα κομμάτια και τις σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να μαραθούν. Προσθέτουμε τις πιπεριές στο μούλτι όπως είναι ζεστές, μαζί με το ελαιόλαδο,το σκόρδο και τα μπαχαρικά. Πολτοποιούμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί και ανακατεύουμε καλά καλά! Έτοιμη η τυροκαύτερη μας!

Καλές Βούτες! ❤️