Σαλάτα Ρόκα!

Μια δροσερή σαλάτα που μυρίζει καλοκαίρι!

Ρόκα, ροδάκινο, καρύδια και μέλι!

Για πάμε να την δούμε!

Υλικά:

Ρόκα 

1 ροδάκινο ή ροδάκινο κομπόστα

Καρύδια 

Σπόρους τσία 

Για το ντρέσινγκ:

Ελαιόλαδο 

Μέλι 

Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι 

Λίγο χυμό πορτοκαλιού 

Βάζουμε τα υλικά μας στο μπίμερ και χτυπάμε! 

Εκτέλεση:

Πλένουμε την ρόκα μας και την βάζουμε στην σαλατιέρα μας! Κόβουμε τα ροδάκινα και τα τοποθετούμε πάνω από την ρόκα όπως και τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. 

Εγώ χρησιμοποίησα ένα μέλι το οποίο έχει ζαχαρώσει! Στην μαγειρική και στην κουζίνα μου τίποτα δεν πηγαίνει χαμένο!

Καλή Απόλαυση! ❤️