Υλικά:
1 συσκευασία βούτυρο ζωικό
2 ποτήρια ζάχαρη κρυσταλλική
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα αγελαδινό
1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Εκχύλισμα βανίλιας
2 μπουκαλάκια χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο
Λίγη μαστίχα για το άρωμα και την γεύση! Του πηγαίνει εκπληκτικά!
Εκτέλεση:
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά, χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά!
Το μίγμα μας είναι έτοιμο!
Σε ένα ταψί με λαδόκολλα προσθέτουμε το μίγμα του κέικ και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 170 βαθμούς κελσίου.
Φυσικά δεν ξεχνάμε το φλουρί μας!
Στα πλαϊνά της βασιλόπιτας διακόσμησα με ζαχαρωτά καρδούλες του εμπορίου!
Για το frosting:
2 συσκευασίες τυρί κρέμα
60 γρ. Ζάχαρη άχνη
Λίγη βανίλια
Λίγο βούτυρο
Χτυπάμε όλα μας τα υλικά μαζί και διακοσμούμε το κέικ μας!
Από πάνω πρόσθεσα και λίγη σοκολάτα λευκή κομμένη!
Καλή Χρονιά σε όλους!! ❤️❤️
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου