Υλικά:
350 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα )
275 γρ βούτυρο
175 γρ ζάχαρη άχνη
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι το βούτυρο να γίνει μια μάζα με το αλεύρι και την ζάχαρη.
Ανοίγουμε την ζύμη μας σε πάχος 2 εκ. Κόβουμε την ζύμη μας σε ότι σχήματα θέλουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 10 με 15 λεπτά.
Δεν χρειάζεται να ροδίζουν, τα θέλουμε ψημένα και λευκά στο χρώμα! Τέλος πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη όσο είναι ακόμα ζεστά!
Καλή Επιτυχία! :)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου