Υλικά:
1 βιτάμ
4 αυγά
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιες
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο για 3 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα, το γάλα, το ξύσμα, την βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.Τέλος το αλεύρι σιγά-σιγά, μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μία ώρα (ανάλογα τον φούρνο) στους 180° C. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη!
Καλή Επιτυχία! :)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου