Υλικά:
1 βιτάμ
4 αυγά
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι γάλα
1 συσκευασία αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 βανίλιες
μισό ποτήρι χυμό πορτοκάλι
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
ξύσμα ενός λεμονιού
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα, το γάλα και την βανίλια. Συνεχίζουμε το χτύπημα. Έπειτα ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα. Τέλος το αλεύρι σιγά-σιγά, μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μείγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο) στους 170° C.
Διακοσμούμε με σοκολάτες ή με ότι άλλο μας αρέσει!!!
Φυσικά δεν ξεχνάμε το φλουρί!
Καλή Χρονιά! :) :)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου