Υλικά για την βάση:
1 πακέτο digestive
120 γρ βούτυρο
Για την κρέμα:
2 φλιτζάνια γάλα πλήρες
5 κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ κακάο
1 βανίλια
φλούδα πορτοκαλιού
1 κ.σ κορν φλάουερ
1 κ.γ βούτυρο
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα μαζί με την φλούδα πορτοκαλιού και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά καλά να διαλυθεί το κακάο. Όταν αρχίσει και ζεσταίνεται το γάλα προσθέτουμε την ζάχαρη και την βανίλια, ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε το κορν φλάουερ διαλυμένο σε λίγο νεράκι. Όταν αρχίσει να πήζει η κρέμα μας χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά! Αποσύρουμε! Διακοσμούμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας! Εγώ προτίμησα την μαρμελάδα μου πορτοκάλι!
Καλή Επιτυχία! :)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου