Μια φανταστική σαλάτα που μπορείς να την φας και σαν ορεκτικό αλλά και σαν κυρίως πιάτο!
Ξεχειλίζει παράδοση και γεύση!
Παραδοσιακά το τυρί της σαλάτας είναι η ξινομυζήθρα αλλά εγώ προτιμώ φέτα Κεφαλονιάς!
Υλικά:
2 μεγάλες ντομάτες κομμένες καρέ
6 ντάκους
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Φέτα θρυμματισμένη
Ελιές ροδέλες
Κάπαρη
Κρίταμο
Ρίγανη, βασιλικός ,αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Βρέχουμε τα παξιμάδια μας με λίγο νεράκι, τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Βάζουμε τις ντομάτες μας σε ένα μπολ και τις ανακατεύουμε μαζί με ελαιόλαδο,αλάτι,πιπέρι, ρίγανη και βασιλικό.
Ξεκινάμε την συναρμολόγηση!
Έπειτα προσθέτουμε την κάπαρη τις ελιές και το κρίταμο.
Φυσικά δεν ξεχνάμε την φέτα μας!
Τέλος πασπαλίζουμε με έξτρα ρίγανη και ελαιόλαδο!
Καλή Απόλαυση! ❤️


Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου